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新淮猪
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--、产地和分布

新淮猪育成于江苏省淮安市( 原淮阴地区)。中心产区位于江苏淮安市淮阴区,分布于淮河中下游地区,主要集中在淮安市,宿迁、徐州、盐城、扬州也有分布。

据江苏省2006年调查,全省存栏新淮猪母猪约5000头,其中徐州约3 500头,泰州约900头,淮安市只有500头;新淮猪公猪约40头,其中淮安市30头左右。

新淮猪于1954年开始按育种计划培育,1977 年通过江苏省级鉴定。据《中国猪品种志》记载,1981年底,仅淮阴地区(今淮安市)就有新淮猪及其杂种猪150万头以上,纯种母猪15万头,占全区母猪数的80%以上,成为该地区的当家品种。

近20多年来,由于该地区大量推广外国瘦肉型猪和外三元杂种猪,新淮猪的数量急剧减少,至2001年底淮安市存栏新淮猪23.24万头,其中公猪1.3万头、母猪21.94万头;宿迁市存栏1.82万头,其中公猪60余头、母猪1.82万头。

二、育种素材

新淮猪的培育亲本为大约克夏猪和淮猪,1954 年原淮阴县种猪场从农村选购了批优良淮猪,在此基础上,获得了一些优秀个体,成年体重公猪170kg以上、母猪135 ~ 162. 25kg。同时,选择优秀的约克夏猪公、母猪,作为杂交亲本。

(二)技术路线

18年开始进行杂种代自群繁育,同时从与大约克夏猪的级进杂交后代中选择少量理想型个体参加自群装有,采用正交板交试验,大胆使用反交一代公猪并适 当应用近交。选择黑色的理想型个体进行同质选配与性能固定。

在培育过程中主要采用以下技术措施:

(1) 开展正交和反交的对比试验。在培育中,运用正交(约x淮)的同时,也采用了反交(淮x约)。特别是使用反交代杂种公猪, 既能达到适当增大个体的目的,又能保持准猪原有的繁殖力。

(2)用一代杂种猪自群繁育。据试验,淮猪与大约克猪杂交后代的生长发育随大约克夏猪血液成分的增加而有提高的趋势,但当淮猪血液减少到25%以下时,其断乳体重和成年体重均不如淮猪血液较高的杂种猪。因此在以青料为主的饲养条件下,新品种以含淮猪血液50%为宜。

(3)适当应用近交并严格选种。在杂交和自群繁育阶段运用了不同程度的近交,有时甚至采用母子嫡亲交配,对促进外貌特征的致和稳定某些优良性状起到了重要作用。

(4) 开展品系繁育。在培育中,重视建立品系(族)。




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